ブラックボードで集客

ブラックボードの重要性

店舗の店先に置かれていることが多いブラックボードは、使い方によっては大きな集客効果が期待できるアイテムです。デザイン簡単な書き方コツを掴めば、きっとブラックボードが売り上げにも貢献してくれます。

飲食店の黒板を使う際には、目的やターゲット層を絞り込むのが賢明です。誰に向けて発信する情報なのか、そしてどんな目的で発信するのかというポイントを押さえれば、何をどんなふうに書けばよいのかが見えてくるでしょう。

チョークとボードマーカーの違い

飲食店のブラックボードを使った集客戦略では、道具選びも大切なポイントです。ブラックボードにはチョークを使う人が多いのですが、ベーシックなチョーク以外にも蛍光マーカーやPOPゲルチョークなども使えます。

チョークとボードマーカーの違いは、いくつかあります。

1つ目の違いは、発色力です。ボードマーカーの方がはっきりと発色できるので、遠くからでも何が書かれているか明確に分かります。

2つ目の違いは、固着性です。チョークはボードの上に粉が乗っているだけなので、簡単にふき取れます。しかしボードマーカーは乾けば水にも強く、こすった程度では簡単に落ちません。そのため、店の外に展示するブラックボードのメニューボードといった使用目的なら、ボードマーカーが適しているでしょう。

3つ目の違いは、消し方です。チョークは乾いた布などでさっと拭き取るだけで簡単に消せます。しかし固着性の高いボードマーカーは、エタノールなど専用のふき取り材を使ったり、濡れたタオルをしばらくブラックボードの上において文字をふき取りやすい状態にしてからふき取らなければいけません。書いた文字を消す際に時間がかかるのは、ボードマーカーです。

ボードの材質にも違い

ブラックボードと言っても、多種多様な材質があります。私たちがブラックボードと聞いてイメージするのは、学校で使った黒板ではないでしょうか。ソフトで柔らかい印象を与える黒板は、板面に黒板塗料が塗られた材質が使われています。表面がざらざらしているため、書いたものを消す際には水拭きなどでしっかり消す必要があります。

一般的にブラックボードと呼ばれているものは、「黒いホワイトボード」と考えたほうが分かりやすいでしょう。表面がツルツルしており、マグネットがつくタイプなどもあります。専用のマーカーを使うのが特徴で、チョークでは書けません。

色使いと見やすさがポイント

ブラックボードで集客を目指すためには、ボードの大きさやデザインの選び方を工夫するだけでなく、顧客に訴求したいポイントを押さえた書き方を理解しなければいけません。毎日書き直すブラックボードなら、デザイン簡単なものが良いでしょうし、メニューを記載するボードなら、テンプレート的なデザインを準備して分かりやすく記入するのが書き方コツと言えます。

道具選びでは、店のコンセプトなどにあった色のマーカーを選び、色同士の組み合わせや、色が店のテーマにあっているかと言った細かい点もチェックしたいものです。ブラックボードは店舗ファサードとして活躍してくれる役割もあるため、上手に活用すれば高い集客効果で売り上げアップにもつながります。